La Cepa
Bar de vinos · tapas para compartir
Tapas
- Croquetas de jamón — $ 7.400
Bechamel cremosa, seis unidades - Papas bravas — $ 5.900
Salsa brava picante y alioli - Pulpo a la gallega — $ 14.800
Papa, pimentón de la Vera y oliva - Gambas al ajillo — $ 12.600
Ajo, guindilla y pan para mojar - Pan con tomate — $ 3.200
Tomate rallado, ajo y oliva
Tablas
- Tabla de ibéricos — $ 18.900
Jamón, lomo, chorizo y pan de cristal - Tabla de quesos — $ 16.400
Cinco quesos, membrillo, nueces y miel
Vinos por copa
- Malbec de altura — Copa $ 5.600 / Botella $ 26.000
Valle alto, 14 meses en roble - Tempranillo crianza — Copa $ 5.200 / Botella $ 24.000
Frutos negros, especias suaves - Albariño — Copa $ 5.400 / Botella $ 25.000
Fresco, cítrico y salino - Rosado de Garnacha — Copa $ 4.900 / Botella $ 22.000
Frutilla y pomelo - Espumoso brut nature — Copa $ 5.900 / Botella $ 28.000
Método tradicional
Postres
- Crema catalana — $ 5.600
Azúcar quemada al momento - Torta de queso vasca — $ 6.200
Horneada a alta temperatura